المزرعة: مزرعة أكوياريس
التنوع: سينتروامريكانو F1
المعالجة: طبيعية لاهوائية
الارتفاع: 1200 إلى 1400 متر فوق مستوى سطح البحر
المالك: عائلة روبيلو
المدينة: أكوياريس
المنطقة: توريالبا
البلد: كوستاريكا
المساحة الإجمالية للمزرعة: 924 هكتارًا
المساحة المزروعة بالقهوة: 623 هكتارًا
تمثل قهوة "دون ألفونسو" المميزة أفضل ما حصادته مزرعة أكوياريس الشهيرة في توريالبا بكوستاريكا. تحمل قهوة "دون ألفونسو" اسم دون ألفونسو روبيلو، بطريرك إحدى العائلات المالكة للمزرعة، والذي تولى إدارة المزرعة في عام 1992.
تعد أكوياريس، وهي واحدة من أكبر مزارع البن وأكثرها عراقة في كوستاريكا، تقع على المنحدرات الخصبة لبركان توريالبا. تنتج المزرعة القهوة بشكل مستمر لأكثر من قرن، وقد طورت نموذجًا مستدامًا لزراعة بن أرابيكا عالي الجودة، وحماية بيئة طبيعية خلابة، ودعم مجتمع محلي مزدهر يضم 1800 شخص.
